越陳越香，是普洱茶最獨(dú)特的風(fēng)格和特色，這個(gè)“陳”不是老，這個(gè)“香”也不是普通的香味，那是時(shí)間賦予的陳香陳味。
勐海茶區(qū)是云南四大產(chǎn)茶區(qū)之一，六大普洱茶產(chǎn)區(qū)之一。八角亭2018年黎明壹號(hào)，選用云南省勐海茶區(qū)海拔1600米以上春季曬青毛茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵壓制而成。
茶餅的包裝依然是八角亭的風(fēng)格，簡(jiǎn)單直接，茶餅背面印有產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等一系列信息，各類(lèi)信息齊備，采用產(chǎn)品質(zhì)量追溯二維碼貼紙封口。
拆開(kāi)茶餅包裝，茶餅采用雙層棉紙包裝，內(nèi)層棉紙上印有《清明上河圖》圖案，圖中更是暗藏玄機(jī)，仔細(xì)查看，“八角亭普洱”“嘉木茶業(yè)”的文字隱匿其中。
拆開(kāi)內(nèi)層棉紙，茶餅散發(fā)著淡淡清香，整個(gè)餅型圓潤(rùn)周正，邊緣無(wú)松散，條索緊實(shí)，顯金毫，壓制松緊適中。
出湯開(kāi)品，第1-3泡，入口有輕微的苦感，散得挺快。公道杯底掛香為木灰香，香味濃郁。
第4泡，苦感微微增強(qiáng)，在苦感散開(kāi)之后舌頭兩邊有微微的回甜。茶湯顏色紅濃通透，呈紅琥珀色，湯感細(xì)膩?lái)樆涛洞己汀?/span>
第5.6泡，茶湯滋味稍變淡，但是變化不大，公道杯底香味變淡，還有淡淡的味道，留香持久。
第7-9泡，入口后苦感降低，依然有順滑度，苦味散開(kāi)之后有微微的回甜，回甘來(lái)得慢且不明顯。湯色依然紅濃通透，整體變化不大，第9泡開(kāi)始悶泡。
第10-11泡，茶湯滋味稍變淡，苦味變淡，入口后很快就會(huì)化開(kāi)。
葉底棕褐有光澤。
總的來(lái)說(shuō)，八角亭2018年黎明壹號(hào)，湯色紅濃通透，整體變化不大，滋味醇和，湯感細(xì)膩?lái)樆?，中間幾泡苦感強(qiáng)烈但散得快，有回甘，但慢且不明顯。
普洱陳茶，是生命的沉淀，是時(shí)間的雕琢，是在歲月流逝中洗盡鉛華，歷久彌香。伍年陳，八角亭2018年黎明壹號(hào)在時(shí)光流逝里洗盡鉛華，經(jīng)過(guò)時(shí)間的雕琢，褪去了當(dāng)初的青澀，散發(fā)出歲月的彌香。
產(chǎn)品信息
品名：黎明壹號(hào)
品牌：八角亭
工藝：熟茶
年份：2018年
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠(chǎng)），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年，可以說(shuō)是比較老的一個(gè)普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性?xún)r(jià)比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。
